Les 10 Meilleurs Nouveaux Hôtels Ecologiques de 2021

A Sustainability Ranking in partnership with ETIC Hotels

Vous vous demandez quels hôtels durables vont ou ont déjà ouvert en 2021 ? Vous êtes au bon endroit.
niood vous répertorie les 10 meilleurs nouveaux hôtels durables au monde qui ouvriront en 2021:

1. One&Only Mandarina
Nayari, Nay., Mexico

A partir de 900$ par nuit
ETIC Hotels Green Score: 9.5/10

En quoi le One&Only Mandarina est-il écologique et durable?

Niché au milieu d’une riche biodiversité avec une forêt tropicale humide, des sommets de montagnes jumelles et des plages calmes et baignables, One&Only Mandarina a été soigneusement planifié, utilisant une architecture intelligente et économe en ressources ainsi que des pratiques durables pour se fondre dans la nature et honorer l’engagement du complexe envers les communautés locales . Des experts en botanique ont été consultés tout au long du processus de conception et de construction afin de préserver le terrain et de respecter l’importance historique et écologique de l’habitat naturel. Alors que les clients du complexe s’immergent dans la nature environnante, de l’océan aux montagnes volcaniques, ces vues préservées sont encadrées par une architecture contemporaine conçue pour embrasser le cadre dramatique, plutôt que de le remodeler. Les structures ouvertes capturent la lumière naturelle, filtrée à travers les arbres imposants, tandis que les éléments de design mexicains traditionnels sont réinventés, y compris les toits en pente avec de grands surplombs, un clin d’œil aux palapas locales au design moderne et luxueux. Des murs en terre émergent du sol avec un faible impact visuel, inspirés des bâtiments historiques autrefois construits sur le site par les Cora, une colonie indigène du centre-ouest du Mexique, qui recouvraient leurs bâtiments de plâtre de terre.

2. Forestis Dolomites
Bressanone BZ, Italy

A partir de 470$ par nuit
ETIC Hotels Green Score: 9.5/10

En quoi le Forestis Dolomitesest-il écologique et durable?
Les valeurs de FORESTIS en matière de durabilité qui dictent la nécessité de réduire la consommation de ressources sous tous ses aspects trouvent leur prolongement logique dans la cuisine forestière du chef exécutif Roland Lamprecht. Et cela commence par la sélection et l’approvisionnement des ingrédients. Les légumes, les fruits et les herbes proviennent d’agriculteurs locaux à proximité qui utilisent le principe du zéro déchet et sont en mesure de fournir des produits de la meilleure qualité. L’altitude différente de la terre ici permet à ceux-ci de croître et de développer l’équilibre optimal de maturité, de saveur et d’apparence. Cette philosophie repose sur le fruit d’échanges et d’efforts animés dans lesquels Roland et les agriculteurs ‒ pour qui chaque produit a une personnalité et est mis à l’honneur ‒ ont mis leur cœur et leur esprit.

3. Paradero Todos Santos
Todos Santos, Mexico

A partir de 550$ par nuit
ETIC Hotels Green Score: 9.5/10

En quoi le Paradero Todos Santosest-il écologique et durable?
Dès le début, nous avons adopté une approche intuitive de la durabilité, en l’intégrant dans notre processus de prise de décision depuis les étapes de conception et de construction jusqu’à nos opérations en cours.

Nous avons délibérément choisi une parcelle de terre qui était auparavant cultivée (bien qu’elle n’ait pas été cultivée depuis de nombreuses années) afin de ne plus nuire à l’environnement, laissant une plus grande partie de notre bien-aimée Baja intacte. Ensuite, nous nous sommes associés à une équipe polyvalente d’architectes, d’architectes d’intérieur et de paysagistes pour intégrer la durabilité dans chaque aspect physique de notre projet, de la façon dont nos chambres sont orientées dans la nature, en atténuant les effets néfastes du soleil et en encourageant la circulation naturelle de l’air. dans tout l’espace, à la reproduction d’espèces indigènes dans notre jardin. Nous nous engageons à laisser le monde meilleur que nous ne l’avons trouvé, c’est pourquoi vous ne trouverez pas de plastiques à usage unique ou de produits non biodégradables dans notre hôtel.

4. Maslina Resort
Stari Grad, Croatia

A partir de 350$ par nuit
ETIC Hotels Green Score: 9.5/10

En quoi le Maslina Resortest-il écologique et durable?

Nous sommes des personnes passionnées avec plus de deux décennies d’expérience dans le luxe, y compris l’hôtellerie haut de gamme, la restauration gastronomique et la gestion de patrimoine. Notre vision collective est d’offrir une expérience hôtelière de luxe qui se retrouve dans nos pratiques commerciales et un environnement de travail basé sur la gentillesse, la collaboration, l’authenticité et le respect.

Le résultat est Mindful Luxury, une expérience d’accueil haut de gamme respectueuse inspirée par le riche patrimoine culturel et naturel de l’île de Hvar. Mindful Luxury est l’alchimie entre un service personnel et professionnel, un emplacement superbe, un respect sincère de l’environnement et un design intérieur contemporain et chic, mais familial.

5. Habitas Namibia
Windhoek, Namibia

A partir de 540$ par nuit
ETIC Hotels Green Score: 9.5/10

En quoi le Habitas Namibiaest-il écologique et durable?
Dans notre maison en Namibie, Habitas Rise célèbre la durabilité grâce à une empreinte et une conception à faible impact. Dans notre communauté, notre mission est de redonner à travers l’éducation, l’emploi et la conservation de la faune.

Habitas est actuellement un refuge pour plus de 30 rhinocéros et 200 girafes. En intégrant et en étudiant l’adaptation de ces espèces au nouvel environnement de notre territoire, notre objectif est de trouver des solutions au conflit homme-faune qui existe dans la région.

Pour redonner à notre communauté locale en Namibie, nous nous sommes associés à Saira Hospitality pour offrir une formation en hôtellerie et des opportunités d’emploi aux habitants.

6. Xigera Safari Lodge
Okavango Delta, Botswana

A partir de 2,600$ par nuit
ETIC Hotels Green Score: 9.5/10

En quoi le Xigera Safari Lodgeest-il écologique et durable?

• Chez Xigera, nous sommes fiers de notre centre énergétique à la pointe de la technologie. Il s’agit d’un système hybride diesel photovoltaïque solaire Tesla avec stockage par batterie lithium-ion.
• La majeure partie de nos besoins énergétiques est fournie par l’énergie solaire renouvelable qui permettra d’économiser de l’ordre de 73 000 litres (19 285 gallons américains) de diesel, évitant ainsi le rejet d’environ 191 tonnes métriques d’émissions de dioxyde de carbone par an.
• En installant l’une des plus grandes fermes photovoltaïques du delta de l’Okavango, le Xigera Safari Lodge pourra à l’avenir recharger les véhicules électriques de chasse à l’aide de la technologie solaire.
• L’eau chaude est fournie via des geysers thermodynamiques, tandis que le verre teinté SolarView assure la stabilité de la température à l’intérieur pour une climatisation économe en énergie.
• Un composteur sur place traite tous les déchets organiques de cuisine, qui sont envoyés aux communautés locales pour des jardins potagers durables.
• Nous sommes fiers d’avoir retiré tous les plastiques à usage unique inutiles des opérations du lodge.

7. Es Racó d’Artà
Artà Balearic Islands, Spain

A partir de 600$ par nuit
ETIC Hotels Green Score: 9.5/10

En quoi le Es Racó d’Artàest-il écologique et durable?
Le domaine Es Racó d’Artà jouxte la réserve naturelle du Llevant Mallorquin, dans un environnement qui a été le plus sauvage possible pour préserver son essence originelle. Ses 220 hectares disposent de 34 chambres, à partir desquelles vous pouvez vous connecter avec vous-même et l’environnement.

Un espace pour profiter de la gastronomie de notre terre, à travers des ingrédients durables et biologiques provenant, dans la mesure du possible, de notre jardin.

8. Villa Copenhagen
Copenhagen, Denmark

A partir de 230$ par nuit
ETIC Hotels Green Score: 9.5/10

En quoi le Villa Copenhagenest-il écologique et durable?
Villa Copenhagen est déterminée à redéfinir l’industrie. Nous voulons être le meilleur hôtel du monde en assumant l’entière responsabilité de notre empreinte environnementale. Ceci d’une manière à la fois physique et sociale, car nous exhortons également à trouver de meilleures façons de faire des affaires pour les gens et la planète.

Villa Copenhagen joue un rôle actif au sein des communautés locales et s’engage dans des causes locales. Nous visons à attirer les habitants ainsi que les touristes, il est donc logique de jouer un rôle actif dans la création d’un Copenhague durable avec des communautés prospères. Les villes et les communautés durables attirent les touristes à Copenhague à la fois actuellement et dans une perspective à long terme. À travers une série d’initiatives, Villa Copenhagen joue un rôle actif dans le soutien des communautés locales et la promotion de Copenhague au niveau mondial.

Des gens, qui autrement ne se rencontreraient peut-être jamais, se croisent dans un hôtel. L’objectif 17 offre des opportunités uniques à travers les ODD pour attirer des entreprises clientes ayant les mêmes intérêts à la fois au niveau mondial et national. En tant que point de contact mondial avec un objectif fort, Villa Copenhagen a la capacité unique de rassembler des personnes et des entreprises qui travaillent déjà ou aspirent à travailler vers les ODD. C’est pourquoi Villa Copenhagen vise à devenir un promoteur et un accélérateur pour les ODD.

9. Montage Healdsburg
Healdsburg, California, United States

A partir de 990$ par nuit
ETIC Hotels Green Score: 9.5/10

En quoi le Montage Healdsburgest-il écologique et durable?
Montage International est allé encore plus loin dans notre engagement en créant un poste de direction pour créer, intégrer et gérer tous les aspects des actions de durabilité responsable au sein de notre entreprise. Avec cet engagement, nous continuerons à nous référer aux systèmes d’évaluation USGBC et LEED afin de mesurer notre succès. Cela comprend l’intégration du développement, de la conception, de la construction, des opérations et de la participation communautaire. Avec cela comme objectif, nous avons défini une vision qui est le fondement de toutes nos décisions et actions relatives au développement durable.

Sur le plan opérationnel, nous avons développé des principes de fonctionnement « verts » guidés par un groupe de gestion de l’impact environnemental (EIG) qui fournit une myriade de programmes internes. Ceci comprend; les programmes d’achats écologiques (PPE), les programmes de gestion des déchets, les pratiques de gestion de la qualité de l’eau, la gestion de l’énergie et les initiatives d’entretien ménager écologique.

10. The Lake House on Canandaigua
Canandaigua, New York, United States

A partir de 250$ par nuit
ETIC Hotels Green Score: 9.5/10

En quoi le The Lake House on Canandaiguaest-il écologique et durable?
La Lake House on Canandaigua est une combinaison de familiarité nostalgique et de sensibilité au design moderne, en accordant une attention particulière à la durabilité.

Ces initiatives incluent le recours à l’énergie géothermique, la réduction de la dépendance aux plastiques à usage unique (gardez un œil sur nos stations de remplissage de bouteilles d’eau !), l’approvisionnement en produits compostables et produits localement et l’application de pratiques d’entretien écologiques pour réduire la consommation d’eau et d’énergie.