Les 10 Hôtels Les Plus Ecologiques de la Côte d’Azur
Séjournez dans des hôtels éthiques et durables sur la Côte d'Azur, France

Séjournez dans des hôtels éthiques et durables sur la Côte d'Azur, France
A Sustainability Ranking in partnership with ETIC Hotels
Vous prévoyez un voyage sur la Côte d’Azur (dont Monaco, Nice, Cannes, Menton, Eze, St-Tropez, St-Jean Cap-Ferrat) et vous essayez d’être le plus éthique et durable possible ?
niood vous répertorie les 10 hôtels les plus durables de la Côte d’Azur :
En quoi l’ Hotel du Cap-Eden-Roc est-il écologique et durable?
L’Hôtel du Cap-Eden-Roc œuvre au quotidien pour l’égalité et la diversité au sein de ses équipes. Un engagement social fort qui a été récompensé le 15 mars 2019 par l’attribution du label égalité professionnelle entre les femmes et les hommes.
Un hôtel à insectes est installé dans le jardin, un outil ludique pour faire découvrir aux enfants les habitats naturels.
Cette saison, quatre ruches sont installées sur le terrain. Ils sont habités par des abeilles qui produiront un miel maison parfumé.
Notre objectif est de réduire les déchets au strict minimum. L’Hôtel du Cap-Eden-Roc s’efforce au quotidien d’assurer une valorisation et une réduction responsables des déchets.
L’Hôtel du Cap-Eden-Roc dépend de l’hydroélectricité pour 50 % de sa consommation électrique. Toutes les ampoules à incandescence ont été remplacées par des ampoules à LED.
En quoi l’ Hotel Metropole Monte Carloest-il écologique et durable?
Depuis 2007, L’Hôtel Métropole Monte-Carlo a mis en place une politique environnementale appelée « Green Attitude » dont l’objectif principal est de réduire l’impact de son activité sur la planète et de préserver la biodiversité. Cet engagement a été formalisé dans différentes chartes et s’adresse à tous : salariés, fournisseurs, sous-traitants et vise à sensibiliser ses clients.
Dans ce cadre, l’Hôtel Métropole a initié le tri sélectif, le recyclage de l’eau et de l’énergie, obtenu des certifications et récompenses environnementales, organisé des formations et créé un « Comité Vert » composé de membres du personnel de différents services. L’Hôtel Métropole privilégie les fournisseurs qui partagent ces valeurs, les invitant à mettre en place une politique d’achats responsables et durables.
En quoi le Five Seas Hotel Cannesest-il écologique et durable?
Le Five Seas Hotel Cannes a mis en place plusieurs politiques écologiques.
En quoi l’ Epi Baie de Pampelonneest-il écologique et durable?
Epi Baie de Pampelonne a mis en place plusieurs politiques vertes.
En quoi l’ Hôtel Hermitage Monte Carloest-il écologique et durable?
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo met son prestige et son savoir-faire au service du développement durable. Nous contribuons aux efforts de conservation des ressources énergétiques, de la biodiversité et de la bonne volonté de notre communauté locale. Chaque jour, nous œuvrons pour un développement durable et raisonné, et nos engagements en témoignent : nous avons signé le Pacte pour la transition énergétique le 23 mars 2018 et visons la certification Green Globe en mars 2019.
En quoi l’ Hôtel Martinez Cannesest-il écologique et durable?
Récemment transformé, l’hôtel Martinez vient d’obtenir le statut « Gold » avec Green Globe, certification récompensant son engagement en faveur du développement durable. Dans le cadre de sa rénovation, d’importantes améliorations techniques ont été apportées pour réduire l’empreinte de l’hôtel sur l’environnement, tandis que dans les restaurants et les bars, les producteurs locaux sont désormais à l’honneur.
En quoi le Monte-Carlo Bay Hotel & Resortest-il écologique et durable?
Le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort a réduit ses dépenses énergétiques de 30 % en seulement 8 ans ! Le Groupe se différencie également en achetant de l’énergie propre (98,5 % de l’électricité certifiée issue de sources renouvelables) et en compensant sa consommation de gaz. Enfin, la consommation d’eau a baissé de 35 % en 10 ans.
En quoi l’ InterContinental Carlton Cannesest-il écologique et durable?
Une charte de développement durable élaborée par l’hôtel décrit les domaines clés ciblés en fixant des objectifs et des procédures durables, qui font désormais partie de la vie quotidienne de l’InterContinental Carlton Cannes. Tout le personnel connaît les politiques éco-responsables de l’hôtel. Et le système interne Green Engage d’IHG surveille en permanence la consommation d’électricité, de gaz et d’eau ainsi que la gestion des déchets.
Grâce à cette gestion efficace de la durabilité, 500 kW à 600 kW d’énergie sont économisés par jour. Des initiatives telles que l’installation d’ampoules basse consommation et l’extinction des ordinateurs en fin de journée contribuent de manière significative à cette réduction. L’introduction de toilettes à double chasse et de mitigeurs thermostatiques de douche, ainsi que d’autres dispositifs d’économie d’eau, permet d’économiser de 20 à 30 mètres cubes d’eau par jour.
En quoi l’ Hotel Ellington Niceest-il écologique et durable?
En 2013, l’hôtel Ellington Nice Centre a reçu le label La Clef Verte, une distinction récompensant les hôtels ayant une démarche respectueuse de l’environnement. A partir de ce moment, nous demandons à nos clients de bien vouloir nous aider, par des gestes simples, à être plus respectueux envers notre nature et minimiser l’impact environnemental de leur séjour chez nous. Engagé dans ce sens, l’hôtel a mis en place différentes actions éco-responsables qui lui ont valu ce label.
En quoi l’ Hôtel Barrière Le Gray d’Albionest-il écologique et durable?
Acteur clé du tourisme durable et responsable, Barrière s’engage pour la protection de l’environnement avec ses cinq axes : réduire la consommation d’énergie, assurer un environnement sain dans nos établissements, préserver la biodiversité, promouvoir une économie circulaire et encourager une alimentation durable.